Das Restaurant Soulfood Lowcarberia Nürnberg verfolgt sicherlich eines der originellsten Gastronomie-Konzepte in der Stadt. Im Restaurant Soulfood Lowcarberia Nürnberg geht es darum, sich möglichst Kohlenhydrat-arm zu ernähren. Die Theorie dahinter verkürze ich jetzt mal etwas (Fachleute, bitte nicht in Ohnmacht fallen!): Fast alle unserer üblichen Kohlenhydrat-Lieferanten (Kartoffeln, Reis, Weizenmehl…) essen wir Menschen erst seit “relativ” […]
