Das Hotel “Egerner Höfe” ist sicher eines der schönsten in Rottach-Egern am Tegernsee. Am Rande eines Gourmet-Abends mit sehr gutem Essen und sehr gutem Champagner hatten mein Kollege Matthias J. Lange und ich Gelegenheit, uns mit Hotelbesitzer Klaus-Dieter Graf von Moltke über sein Hotel und seine Philosophie zu unterhalten.
