Es war ein wirklich toller Abend: Chefkoch Michael Fell liefert in den “Egerner Höfen” eine sehr schöne Balance zwischen regionalen Produkten, nachhaltiger Küche und großer Feinschmeckerei. Wir probierten das “Regional”-Menü in den dezent rustikalen “Dichterstubn” des Hotels – es hätte auch noch ein “Degustations”-Menü gegeben. Für mich die Highlights waren die Kleinigkeiten: Die wunderbar […]