Schlagwort: Koriander

Kochen

Curry-Omelette mit Koriander-Erbsen

Das hier ist ein noch etwas unfertiges “Work in Progress”. Ich denke, man wird die Erbsen pürieren müssen, vielleicht mit etwas Sahne oder so. Mal sehen. Das, was man auf dem Bild sieht, geht jedenfalls so (es handelt sich um 1 Portion): 2 Eier (XL) 1 gestr. TL scharfes Currypulver 1/2 Knoblauchzehe 1/2 TL Salz. […]