Eigentlich ist dieses Rezept nicht der Rede wert: ein paar geschnittene Tomaten, etwas Olivenöl, Salz und Majoran. Mehr ist es nicht. Aber dennoch kann man hier sehen, wie wichtig beim kochen auch kleinste Details sein können. Das beginnt bei den Tomaten: pro Person eine Hand voll absolut reifer, frischer Bio Tomaten von verschiedenen Sorten klein […]