Wasabi-Eis: das klingt erst einmal sehr ungewöhnlich. Und das ist es auch. Aber das Rezept schmeckt auch erstaunlich lecker. Die Zubereitung ist außerdem ganz einfach, denn man muss die Eigelbe nicht wie sonst bei klassischer Eiscreme zuerst über dem heißen Wasserbad schaumig schlagen. Das Eis ist also sehr schnell zubereitet.Das einzige Spezialgerät, dass man dafür […]
