Dieses Rezept ist für mich eines der schönsten Beispiele dafür, wie man mit wirklich wenig Aufwand auch an einem ganz gewöhnlichen Wochentag ein leckeres, gesundes Essen auf den Tisch bringen kann, bei dem man kein Fleisch vermißt. Ich schreibe das bewußt so, weil Fleischverzicht für mich persönlich nicht Genussverzicht bedeuten soll. Das muss er aber […]
