Schlagwort: Brot

Kochen

Focaccia

Eine sehr gute kleine Vorspeise, die nicht allzuviel Aufwand macht. Zutaten (reicht locker als Vorspeise für 8) 250 g Mehl 175 ml Wasser, lauwarm 1/2 Pk. Trockenhefe 1 TL Olivenöl Salz   Aus den Zutaten einen Teig kneten, der die Konsistenz von Brotteig hat. Wenn das Ganze zu naß oder zu trocken wird, mit Mehl […]