Die Markthalle 9 Berlin ist ziemlich genau das, was man wohl ein Mekka für Feinschmecker nennt. Hier treffen sich nicht nur die Foodies aus der Hauptstadt, sondern auch solche von weit her. Denn was man hier findet, lohnt auch eine längere Anreise. Die Markthalle 9 Berlin ist von außen mehr als unscheinbar. Wer sie zum ersten […]
So. Wie sage ich das jetzt? Vielleicht am besten ganz ehrlich: Einen Abend wie den im “Nobelhart & Schmutzig” in Berlin habe ich noch nie erlebt. Noch nie. Und das, obwohl ich aus Nürnberg komme. Dort gibt es mit André Köthe im “Essigbrätlein” einen Koch, der ebenfalls im Sternebereich unterwegs ist, ebenfalls neue Wege beschreitet […]