Auf den ersten Blick klingt dieses Rezept äußerst seltsam – und auf den zweiten auch. Das Ergebnis ist jedoch ausgesprochen interessant. Allerdings muß man beim Kochen etwas Zeit einplanen, da die Herstellung der zahlreichen Schichten durchaus ein Weilchen dauert. Aber: Das Resultat lohnt die Mühe! Zutaten für 12 Personen als Vorspeise: 400 gr. roter Preßsack […]