Das Japan Restaurant Ishihara Nürnberg ist ein Haus mit sehr lange Tradition. Seit rund 30 Jahren zelebriert man hier Teppanjaki-Küche. Das heißt, dass alle, oder jedenfalls die meisten Gerichte auf einer Art Grill vor den Augen des Gastes zubereitet werden. Vor einer Weile hat der Besitzer des Ishihara gewechselt, das war für mich der Grund […]