Wer das Restaurant ess.brand Nürnberg betritt, der muß erstmal am Feuerholz vorbei. Der Brennstoff für den Restaurant-eigenen Bollerofen ist in einem langen Gang links und rechts aufgestapelt. Schon dieser erste Eindruck lässt erahnen, dass das Restaurant ess.brand Nürnberg wohl ein bisschen anders ist als andere Restaurants. Betritt man dann den weitläufigen Gastraum, verstärkt sich dieser […]