Schlagwort: Ananas

Allgemein, Kochen

Ananas mit Salz und Chili

  Dieses Rezept ist ein perfektes schnelles Dessert für warme Sommerabende. Es ist fast zu einfach, um es aufzuschreiben – aber es schmeckt fantastisch.  Man nimmt eine möglichst reife Ananas beziehungsweise eine Baby-Ananas, entfernt den harten Kern und schneidet sie in Scheiben. Diese Scheiben großzügig salzen und mit Chilli Pulver oder alternativ auch mit frischer gehackter […]

Kochen

Gelber Trinksalat

Eine sehr einfache, aber trotzdem leckere Vorspeise mit Pfiff. Alles entscheidend sind gute Zutaten und ein Mixer mit genügend hoher Drehzahl. Denn sonst hat man Tomatenschrapnelle im Gericht, und das möchte man nicht. Für 8 Personen als kleine Vorspeise oder für 4 in etwas höherer Dosis. Zutaten: 850 gr. sehr reife gelbe Tomaten, in Stücke […]