Geschenktipps für Hobbyköche sind eigentlich eine ziemlich einfache Sache: Die meisten von uns brauchen ständig irgendwelches Equipment für die Küche, ein neues Messer schadet meist ebenso wenig wie ein neuer Topf oder ein cooles elektrisches Gadget. Und natürlich sind auch Kochbücher immer willkommen. Nur: Welche Werkzeuge sind die richtigen, welche Kochbücher sind die spannendsten? Das […]
Das Restaurant Avus Ingolstadt befindet sich mitten in der “Audi-City” – also dort, wo der geneigte Audi-Käufer sich sein neues Gefährt abholen kann. Ein kleines Audi-Museum befindet sich ebenfalls vor Ort, zudem ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Bar. Das “Avus” soll offensichtlich ein Hort des gehobenen Speisens sein. Sowas leisten sich (und subventionieren es teilweise heftig) […]
Wer diesen Blog öfter mal liest, der kennt mein Grundproblem in der Küche: Ich koche jeden Tag für die Familie. “Grundproblem” ist dabei natürlich eine völlige Übertreibung: Meistens macht es großen Spaß, abends etwas auf den Tisch zu bringen, das echt selbstgekocht ist, dazu bezahlbar und das allen am Tisch so richtig gut schmeckt. Wenn […]