Zutaten: 480g ABSOLUT FRISCHER Lachs 1 TL Dill, gehackt 1 TL Zitronen-Verbene, gehackt abgeriebene Schale von 1/4 Zitrone 10g Meersalz 2 Prisen weisser Pfeffer Reichlich Olivenöl zum Confieren Zubereitung: Den Lachs mit den Zutaten 30 Minuten im Kühlschrank marinieren. Dann unter kaltem Wasser abspülen und abtrocknen. In einer geeigneten Form oder einem Topf Olivenöl auf […]