Es beginnt ganz normal: Einfach mehlige Kartoffeln weichkochen und stampfen. Aber dann kommts: In diesen Stampf kommt VIEL Olivenöl (ruhig mutig sein!) und dazu: gehackte Oliven, Kapern, gegrillte Paprika und eine kleine handvoll gehacktes Basilikum. Das kann man einfach so essen, ein Stück gebratener Fisch schmeckt aber auch sehr fein dazu.
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vor 2 Jahren
So, wir begrüßen nochmal den Wolfsbarsch von gestern. Diesmal als Wiener Schnitzel mit Pommes, Paprikagemüse und Gurkensalat. #ferienessen #familyfoodtribe #italy
vor 2 Jahren
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